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Cerro Añón Crianza Mágnum 2020

Nuevo

Vino tinto crianza.   (catorce meses en barrica de roble mayoritariamente americano).

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14,30 € impuestos incl.

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Ficha técnica

PaísEspaña
D.O. / V.T.D.O. Ca Rioja
BodegaOlarra
Cosecha2020
Tipo de uvaTempranillo, Graciano, Mazuelo
Graduación14%
Volumen1,5 litros
Botellas por caja12
Temperatura de servicio óptimaEntre 16º C y 18 ºC
MaridajeCarne a la brasa, Pastas, Carnes blancas
Nota de cata olfativaAromas frutales que preceden a los especiados obtenidos durante su crianza en barricas.
Nota de cata en bocaEn boca presenta muy buena estructura, lo que augura longevidad. Es suave y redondo en el ataque y de postgusto largo.

Más información

Viñedos seleccionados entre las subzonas Alta, Baja y Alavesa de la D.O. Ca. Rioja.

Elaboración:

Fermentación a temperatura controlada entre 22ºC y 26ºC y maceración durante tres semanas realizando remontados a diario. Crianza durante catorce meses en barrica de roble mayoritariamente americano realizando trasiogos periódicos. Una vez embotellado envejece al menos durante ocho meses adicionales.

Nota de cata

Rojo oscuro de intensidad alta y notas de cereza. Aromas frutales que preceden a los especiados, dan paso con el tiempo a una mayor complejidad aromática, como las grandes añadas de Rioja.

En boca presenta muy buena estructura, lo que le augura gran longevidad. Es suave y redondo en el ataque y de postgusto largo.

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Cerro Añón Crianza Mágnum 2020

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