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Sentero Tinto Joven 2022

Estado: Nuevo

Sentero es un nombre inspirado en la palabra española Sendero, cuya traducción en italiano es Sentiero, y la palabra Sentimiento, ya que se quiere transmitir el sentimiento de fluir entre los vastos paisajes de viñedos de Morales de Toro en Zamora cuando se realiza la vendimia manual de la uva. Las uvas son específicamente seleccionadas para producir vinos afrutados y elegantes.

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Ficha técnica

País	España
Zona / Región	Castilla y León
D.O. / V.T.	D.O. Toro
Bodega	Bodegas Pagos del Rey
Cosecha	2022
Tipo de uva	Tinta de Toro
Graduación	14%
Volumen	75 cl
Botellas por caja	6
Temperatura de servicio óptima	Entre 14º C y 16º C
Maridaje	Entrantes
Nota de cata olfativa	Destaca por sus aromas primarios a fresa, frutos del bosque y regaliz.

Más información

Las uvas se seleccionan y el mosto pasa por un periodo de maceración en contacto con las pieles antes de pasar a la fermentación, que se realiza a temperatura controlada de 22-24ºC. Se realiza un proceso de micro-oxigenación para obtener la máxima frutosidad y unos taninos pulidos y agradables.