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Fecha de disponibilidad:
País | Austria |
Zona / Región | Kamptal |
Bodega | Schloss Gobelsburg |
Cosecha | 2016 |
Tipo de uva | Gruner Veltliner |
Graduación | 13,5% |
Volumen | 75 cl |
Botellas por caja | 6 |
Temperatura de servicio óptima | Entre 8º C y 10º C |
Maridaje | Pescados azules, Carnes blancas |
Nota de cata olfativa | Es magnífico, esbelto, sabroso y absolutamente delicioso. |
Nota de cata en boca | El paladar, realzado por un ligero rocío, habla entonces de pimienta blanca, salvia machacada, frescor de limón y una levadura sutil pero insistente. |
Viñas de 80 años.
El mosto fermentó a temperatura controlada y permaneció en depósitos o barricas según criterio del productor.
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