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Château Dereszla Aszú 5 Puttonyos (50 cl)
Nuevo
Vino dulce 36 meses en barrica. No es necesario decantar.
Origen: Hungría (Tokaji) , Variedad Furmint, Hárslevelü, Zéta, Sárgamuskotály
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Ficha técnica
| País | Austria |
| Zona / Región | Kamptal |
| Bodega | Château Dereszla |
| Cosecha | 2017 |
| Tipo de uva | Moscatel, Hárslevelu, Zéta |
| Graduación | 12% |
| Volumen | 50 cl |
| Botellas por caja | 6 |
| Temperatura de servicio óptima | Entre 9º C y 11º C |
| Maridaje | Postres |
| Nota de cata olfativa | Aromas de fruta cítrica bien madura, finas notas de tostados, finos amielados y recuerdos de membrillo, hierbas del monte, sotobosque, algo de terruño de fondo |
| Nota de cata en boca | Buena entrada en boca, suave recorrido dulzón, notas de crianza con finos tostados que acompañan bien las notas cítricas que recuerdan a piel de naranja o mandarina, cremoso, y con buena persistencia |
Más información
El mosto fermentó a 18ºC en depósitos de acero inoxidable de 23.000 L durante 3 semanas. Se crio en barricas de roble húngaro de 225 L, nuevas y de un año, de tostado ligero y medio, durante 24 meses. El vino permanece durante 1 año, en el interior de la bodega, antes de salir al mercado.
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