Hacienda Casa del Valle 2016

Nuevo

Vino monovarietal de Shyrah, exclusivo, procedente de la esmerada selección de uvas cultivadas en nuestros viñedos y embotellado en la propiedad.

Tinto crianza. Crianza 7 meses barrica de roble francés y americano.

Más detalles

5,00 € impuestos incl.

Ficha técnica

PaísEspaña
D.O. / V.T.Vino de la Tierra de Castila
BodegaCasa del Valle
Cosecha2016
Tipo de uvaSyrah
Graduación14,5%
Volumen37,5 cl
Botellas por caja6
Temperatura de servicio óptimaEntre 15º C y 17º C
MaridajeCarne a la brasa, Guisos de carne, Caza mayor, Caza menor, Carnes blancas, Embutidos, Foie
Nota de cata olfativaEn nariz, expresa aromas de fruta madura confitada junto con toques tostados (cacao) y de especias.
Nota de cata en bocaEn boca es goloso, con estructura y taninos de gran relieve, fruta madura y retronasal torrefactado.

Más información

Vendimia nocturna con el fin de obtener la máxima calidad evitando las altas temperaturas diurnas. La fermentación se llevó acabo a temperatura controlada de 23-25ºC con maceración de 15 días. Crianza durante 6-8 meses en barricas de roble francés y americano.

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Hacienda Casa del Valle 2016

Hacienda Casa del Valle 2016

Vino monovarietal de Shyrah, exclusivo, procedente de la esmerada selección de uvas cultivadas en nuestros viñedos y embotellado en la propiedad.

Tinto crianza. Crianza 7 meses barrica de roble francés y americano.

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