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Salon Brut 2004

Estado: Nuevo

La crianza se realizó durante un mínimo de 96 meses en rima en las cavas.

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Ficha técnica

País	Francia
Zona / Región	Champaña
D.O. / V.T.	A.O.C. Champagne
Bodega	Champagne Salon
Cosecha	2004
Tipo de uva	Chardonnay
Graduación	12%
Volumen	75 cl
Botellas por caja	1
Temperatura de servicio óptima	Entre 13º C y 15º C
Nota de cata olfativa	El perfume es impresionante, con notas de yodo y pedernal.
Nota de cata en boca	Una burbuja pequeña y fundida te transporta a un paso en boca salino, con gran frescura y un final que promete una larga guarda.

Más información

La historia del mítico Champagne Salon es apasionante. A finales del siglo XIX, el joven Eugène Aimé Salon –hijo de la Champagne– decidió irse a París a hacer fortuna. El negocio le fue tan bien, que pensó en elaborar un champagne excepcional para su consumo personal y el de sus amigos. Así en 1910 nacía Salon: un champagne elaborado exclusivamente en las mejores añadas, solo con viñas de Le Mesnil-Sur-Oger y la variedad chardonnay. Además, no saldría de las cavas antes de una década. Hoy, 100 años después, Salon tiene un lugar privilegiado entre los grandes vinos del mundo. Salon Blanc de Blancs 2004 es una oda a la armonía.