Zind-Humbrecht 2015

Nuevo

Vino Blanco. Gewurztraminer 100%, Region France - Alsace, Alcohol 14%, El periodo de crianza varía de 12 a 18 meses.

Más detalles

16,95 € impuestos incl.

Ficha técnica

PaísFrancia
Zona / RegiónAlsacia
D.O. / V.T.A.O.C. Alsace
BodegaZind-Humbrecht
Cosecha2015
Tipo de uvaGewürztraminer
Graduación14%
Volumen75 cl
Botellas por caja12
Temperatura de servicio óptimaEntre 8º C y 10º C
MaridajeCarnes blancas
Nota de cata visualColor amarillo algo suave y bien grillante con lágrima de medio tamaño que fluye lentamente
Nota de cata olfativaEn nariz destacan inicialmente suaves sensaciones dulzonas de fruta cítrica y blanca, toques amielados, notas herbáceas frescas, algo floral y ligeros apuntes especiados
Nota de cata en bocaBuena y agradable entrada con una inicial golosidad en su recorrido que lo hace muy placentero en su recorrido, buena acidez, fruta blanca y cítrica madura y bien sabrosa, suaves sensaciones mentoladas que le aportan mucha frescura, untuoso, fina textura y suave persistencia. Final medio, postugusto de fruta blanca y cítrica madura y retronasal ligeramente floral

Más información

El mosto fermentó muy lentamente y no fue chaptalizado ni inoculado con levaduras. No todos los vinos realizan la fermentación maloláctica, aunque hasta la fecha del embotellado el vino permanece en contacto con las lías. El periodo de crianza varía de 12 a 18 meses en función del vino que se elabora y del terruño del que procede. Los vinos no se pasan por frío ni se clarifican. Únicamente se filtran ligeramente por un filtro de placas para eliminar los residuos de mayor tamaño.

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Zind-Humbrecht 2015

Zind-Humbrecht 2015

Vino Blanco. Gewurztraminer 100%, Region France - Alsace, Alcohol 14%, El periodo de crianza varía de 12 a 18 meses.

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