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Nuevo
Tinto Crianza 25 meses. 80 a 95% Cabernet Sauvignon, 5 a 20% Merlot, 0 a 5% Cabernet Franc y Petit Verdot.
Decantación: 2 horas o más Temperatura de degustación: 16-18 °C.
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Fecha de disponibilidad:
País | Francia |
Zona / Región | Burdeos |
D.O. / V.T. | A.O.C. Pauillac |
Bodega | Château Lafite Rothschild |
Cosecha | 2019 |
Tipo de uva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
Graduación | 12% |
Volumen | 75 cl |
Botellas por caja | 1 |
Temperatura de servicio óptima | Entre 14º C y 16º C |
Maridaje | Entrantes, Carne a la brasa, Quesos azules, Quesos curados, Quesos de corta y media curación, Carnes blancas |
Nota de cata olfativa | En nariz se caracteriza por su frescura, combinando profundidad y complejidad. Todos los marcadores aromáticos de un futuro gran Lafite en su juventud están ahí. |
Nota de cata en boca | En boca, el ataque es delicado, aumentando gradualmente su potencia. El vino desarrolla rápidamente volumen, llenando completamente la boca, pero sin ser nunca agresivo. |
Nota de Cata Visual | Vino de intenso color oscuro. |
El Grand Vin de Château Lafite Rothschild no necesita presentación. Ya en 1815, Abraham Lawton lo había elevado a la cima de su clasificación: “Lo he calificado como aquel de mayor elegancia, delicadeza y fina esencia de los tres [premiers crus]” una calificación posteriormente confirmada en 1855.
Para caracterizarlo más allá de las cosechas, presentamos las palabras de un aficionado inspirado: “…suceda lo que suceda, ¡todos los vinos de Château Lafite huelen a almendras y violetas!”
En nariz ofrece una amplia paleta de aromas intensos y bien definidos, con frutas negras especiadas como moras y cerezas negras sobre un fondo de sutiles notas de cacao y tabaco que acentúan la riqueza aromática de este vino. En boca, el ataque es frontal, denso y aterciopelado, acompañado de taninos carnosos y potentes que dan como resultado una estructura muy compleja, larga y extremadamente sabrosa. Un vino de gran equilibrio y sutileza que encarna a la perfección esta añada.
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