{"title":"Dia Mundial del Verdejo","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"283\"\u003eEl 12 de junio celebramos el Día Mundial del Verdejo, un vino que representa frescura, tradición y el alma de nuestra tierra. Cada copa de Verdejo es una invitación a compartir momentos especiales, disfrutar de su carácter único y brindar por la pasión de quienes lo hacen posible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"285\" data-end=\"546\"\u003eCon sus aromas frescos y su personalidad inconfundible, el Verdejo se ha convertido en un símbolo de calidad y autenticidad dentro y fuera de España. Hoy brindamos por los viticultores, las bodegas y todos los amantes del vino que mantienen viva esta tradición.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"548\" data-end=\"649\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePorque siempre hay una buena razón para abrir una botella de Verdejo… ¡y el 12 de junio aún más! 🍷💚\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"santiago-ruiz-2024","title":"Santiago Ruiz 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eEs un Albariño de la zona más meridional de la DO Rias Baixas. Es un vino fantástico para acompañar a unas tapas en casa y para disfrutar con amigos en el bar habitual.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eBlanco joven de Albariño (70%), Loureiro (20%) y Treixadura (10%).\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eMacerado a la entrada de Bodega, se prensa y desfanga, para fermentar el mosto totalmente limpio bajo temperatura controlada a 15º durante 25 días. Vino blanco Santiago Ruiz Albariño, con D.O. Rias Baixas, uva Albariño (70%), Loureiro y Treixadura.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santiago Ruiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44657987846321,"sku":"","price":17.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/6775\/4417\/files\/1280x1280.webp?v=1735030096"},{"product_id":"protos-verdejo-2024","title":"Protos Verdejo 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eBlanco joven, 100% Verdejo. Vendimia nocturna. Maceración con hollejos de 4\/5 horas a 10º C. Fermentación a 13,5ºC. Criado durante 3 meses sobre lías finas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003caddress\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eReconocimientos (PROTOS VERDEJO 2015):\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eMundus Vini 2016: Medalla de Oro\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eKorean Wine Challenge: Medalla de Oro\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAsian Wine \u0026amp; Spirits Awards: Medalla de Oro\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eChina Wine \u0026amp; Spirits Awards: Medalla de Oro\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e90 puntos Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e","brand":"Protos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44658003706033,"sku":"","price":7.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/6775\/4417\/files\/protos-verdejo.jpg?v=1739142395"},{"product_id":"duquesa-de-valladolid-2024","title":"Duquesa de Valladolid 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanco. 100% Verdejo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstá macerado en frío y fermentado a bajas temperaturas durante 3 semanas para obtener de la variedad sus mejores aromas y caracteres. Crianza sobrelías tras la fermentación alcohólica para disfrutar de todo su potencial en boca. 100% Verdejo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duquesa Valladolid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44658004328625,"sku":"","price":6.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/6775\/4417\/files\/duquesa-de-valladolid.jpg?v=1754550339"},{"product_id":"estola-verdejo-2024","title":"Estola Verdejo 2024","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eBlanco joven 100% Verdejo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eColor pajizo brillante con reflejos verdosos. Aroma intenso de flores blancas y frutas tropicales. Paladar frutal, amplio, goloso y muy equilibrado, con un largo y excelente final. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eDebe servirse frío, a unos 7 ºC de temperatura, acompañando, preferentemente, platos de pescado y mariscos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bodegas Ayuso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44658019532977,"sku":"","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/6775\/4417\/files\/vino-estola-verdejo-75cl-6ud-removebg-preview.png?v=1741284099"},{"product_id":"javier-sanz-2024","title":"Javier Sanz 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eBlanco– 100 % Verdejo – Criado durante 3 meses en sus finas lías\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eJavier Sanz Verdejo refleja el estilo propio de nuestra bodega en la elaboración de un vino 100% verdejo Denominación de Origen Rueda criado en sus finas lías.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eLas uvas verdejo con las que se elabora este vino proceden del Pago Familiar Villa Narcisa, en LaSeca. Son el resultado dela selección más personal de Javier Sanz. 45 hectáreas de más de 40 años de edad, con el suelo de cantos rodados en la superficie y subsuelo arcilloso, factores que aportan al vino un toque mineral.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eBrillante en la copa, con ligeros reflejos verdosos. Sus frescos aromas recuerdan al pomelo dulce y la manzana verde y muestran ligeras notas de anís e hinojo. En el paladar es seco, de cuerpo medio y acidez refrescante. Perfecto para beber a cualquier hora.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eRecomendamos servirlo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eFrío, entre 6y 8º C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eExcelente para disfrutarlo como aperitivo o acompañando mariscos, pescado salado, ceviche, sashimi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCombina con sabores delicados y pescados blancos ligeramente condimentados.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Javier Sanz Viticultor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44658044993713,"sku":"","price":11.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/6775\/4417\/files\/javier-sanz-2021_1.jpg?v=1735030455"},{"product_id":"malcorta-singular-2023","title":"Malcorta Singular 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eBlanco– 100 % Verdejo Malcorta -5 meses sobre lías finas\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Cuerpo\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\" xml:lang=\"es-trad\"\u003eVerdejo singular. \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\" xml:lang=\"es-trad\"\u003eLa malcorta es una uva verdejo casi extinta y ahora rescatada por Javier Sanz que, despu\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\" xml:lang=\"es-trad\"\u003eé\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\" xml:lang=\"es-trad\"\u003es de a\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\" xml:lang=\"es-trad\"\u003eñ\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\" xml:lang=\"es-trad\"\u003eos de investigaci\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\" xml:lang=\"es-trad\"\u003eó\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\" xml:lang=\"es-trad\"\u003en, ha creado un vino \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\" xml:lang=\"es-trad\"\u003eú\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\" xml:lang=\"es-trad\"\u003enico.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Cuerpo\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\" xml:lang=\"es-trad\"\u003eLa dificultad de su vendimia, de ah\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\" xml:lang=\"es-trad\"\u003eí\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\" xml:lang=\"es-trad\"\u003e su nombre “malcorta”, la conden\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\" xml:lang=\"es-trad\"\u003eó\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\" xml:lang=\"es-trad\"\u003e al olvido pero su letargo ha llegado a su fin. \u003c\/span\u003eAñada 2021.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata: \u003cspan lang=\"es-trad\" xml:lang=\"es-trad\"\u003eV Malcorta es un vino sorprendente en matices, floral, c\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\" xml:lang=\"es-trad\"\u003eí\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\" xml:lang=\"es-trad\"\u003etrico, con una agradable acidez natural y una marcada persistencia.\u003c\/span\u003e Color amarillo pajizo pálido brillante. En nariz, muestra aromas muy limpios e intensos. Destacan los aromas cítricos, a flores blancas, frutas de hueso, con suaves notas minerales. En boca, destaca por su marcada acidez, que acentúa su carácter fresco y vivaz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eSu carácter vivaz y su frescor combinan a la perfección con mariscos, moluscos, pescados de carne blanca, como la merluza, el bacalao o el lenguado, a la plancha o al horno.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Javier Sanz Viticultor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44658045157553,"sku":"","price":20.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/6775\/4417\/files\/966.jpg?v=1726838311"},{"product_id":"finca-saltamontes-2017","title":"Finca Saltamontes 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanco– 100 % Verdejo -9 meses sobre lías finas y más de 1 año en botella\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"en-us\"\u003eEdición limitada: 2987 botellas.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"en-us\"\u003eEn 1863 se registró el viñedo familiar de Pago de Saltamontes, 2,27 hectáreas supervivientes a la filoxera que permiten elaborar este elegante vino, único e histórico, procedente de la vendimia seleccionada de cepas de más de 150 años y criado sobre sus finas lías.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuestra un precioso color amarillo oro con tonos brillantes en capa fina. Su nariz recuerda a la piel de naranja confitada, la masa de pan, con reminiscencias de hinojo y hierbas aromáticas. Es excepcionalmente suave y cremoso en el paladar, con una acidez moderada y un final largo y agradable.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa crianza sobre lías aporta a este vino una cremosidad exquisita y una suave sensación en boca.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa textura y cuerpo de este vino permiten acompañarlo de platos más elaborados, condimentados y sabrosos, sin olvidar las verduras, los arroces y pescados. Incluso puede maridarse con una carne asada. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa temperatura de consumo recomendada es entre 8 y 10 grados.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Javier Sanz Viticultor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44658045223089,"sku":"","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/6775\/4417\/files\/968.jpg?v=1726838314"},{"product_id":"dulce-de-invierno-2019","title":"Dulce de Invierno 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanco– 80 % Verdejo, 20 % Moscatel – 5 meses en barrica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Cuerpo\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\"\u003eDulce de Invierno es un vino goloso y \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\"\u003eú\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\"\u003enico, fruto del mestizaje entre la uva verdejo y Gorda de moldavia (moscatel). \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Cuerpo\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\"\u003eSu dulzor y sus tonos ambarinos son el resultado de tres fases de compleja elaboraci\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\"\u003eó\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\"\u003en: la congelaci\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\"\u003eó\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\"\u003en de la uva, el secado natural en un sobrado sombr\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\"\u003eí\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\"\u003eo y la vendimia tard\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\"\u003eí\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\"\u003ea. Despu\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\"\u003eé\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\"\u003es de esta ardua gestaci\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\"\u003eó\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\"\u003en, reposa ocho meses en barrica de roble franc\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\"\u003eé\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-trad\"\u003es.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGuía Peñín 2021 – 95 puntos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata: Muestra un precioso color oro vivo y en nariz refleja una increíble variedad de aromas a orejones, higos, piel de naranja. En boca resulta definitivamente dulce, con un cuerpo amplio y sedoso que recubre el paladar de dulzor y de una acidez elegante y equilibrada, con un recuerdo sutil de madera. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServido a una temperatura de unos 8 grados, es magnífico para acompañar a quesos azules, pasta blanda y foie. También es recomendable consumirlo tras las comidas, acompañando a postres con frutos secos o con chocolate. Este vino no tiene añada, pues es una mezcla de elaboraciones de diferentes años.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Javier Sanz Viticultor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44658045288625,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/6775\/4417\/files\/970.jpg?v=1726838317"},{"product_id":"k-naia-2024","title":"K-Naia 2025","description":"\u003cp\u003eBlanco– 85 % Verdejo, 15 % Sauvignon blanc. Es un vino sugestivo, refrescante, extrovertido y alegre. Dentro de Bodegas Naia, determinada al clasicismo y a la Verdejo, K-Naia supone un guiño a través de la incorporación de la Sauvignon blanc que lo convierte en un vino con una cierta simpatía capaz de agradar a prácticamente todos los paladares\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch4\u003eElaboración:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLos métodos de elaboración van dirigidos a respetar al máximo la calidad de nuestras uvas tras un riguroso trabajo en viñedo. Revelando así todas sus cualidades organolépticas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eNota de cata:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Presenta una fragante nariz con notas de fruta blanca, sutiles cítricos y matices herbáceos. Aromática fresca e intensa, que combina los aromas de las variedades Verdejo y Sauvignon Blanc. Entrada sabrosa, lleno de frescura y con un ligero amargor final característico de la verdejo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e de la \u003cspan\u003eañada\u003c\/span\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cosecha 2021 ha sido una añada en la que las precipitaciones se han concentrado en primavera. Las tormentas ocasionales afectaron al cuajado del racimo reduciendo rendimientos. El gran trabajo en viñedo ha permitido obtener una cosecha sana y, gracias a una lenta maduración por las suaves temperaturas estivales, los vinos resultantes son intensos, complejos y equilibrados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMaridaje:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEs un vino adecuado para combinar con arroces, pescados, quiche de verduras o setas y en general con todo tipo de tapas o aperitivos suaves.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas NAIA - Grupo AVANTSELECTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44658047090865,"sku":"","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/6775\/4417\/files\/1044.jpg?v=1726838383"},{"product_id":"naia-2022","title":"Naia 2024","description":"\u003cp\u003eBlanco– 100 % Verdejo -4 meses sobre lias. Nace con la intención de buscar y elaborar Verdejos profundamente varietales, elegantes y con gran volumen en boca. Naia encarna la esencia de la variedad.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa elaboración de Naia es muy respetuosa con los aromas clásicos de la variedad Verdejo e incluye una crianza sobre lías en depósitos y en tinos durante 4 meses para potenciar la estructura y la densidad del vino en boca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eElaboración:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFermenta un 70% en depósitos de acero inoxidable y un 30% en tinas de 10.000 litros de roble francés y barricas de 500 y 600 litros. Naia permanece en contacto con sus lías durante 4 meses.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNota de cata:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColor amarillo-pajizo con reflejos verdosos, vivo y brillante. Intenso en nariz, con notas de fruta de hueso (nispero, albaricoque) y sutiles recuerdos a hinojo, hierba de monte bajo y tocador. En boca es potente y sabroso. Vino muy frutal, con una frescura equilibrada y un largo postgusto en el que reaparecen amplificados todos estos matices.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e de la \u003cspan\u003eañada\u003c\/span\u003e:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLa cosecha 2021 ha sido una añada en la que las precipitaciones se han concentrado en primavera. Las tormentas ocasionales afectaron al cuajado del racimo reduciendo rendimientos. El gran trabajo en viñedo ha permitido obtener una cosecha sana y, gracias a una lenta maduración por las suaves temperaturas estivales, los vinos resultantes son intensos, complejos y equilibrados.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eMaridaje:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfecto maridaje con cocina asiática, de fusión, pescados grasos y carnes blancas. Igualmente agradable con arroces y guisos suaves.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas NAIA - Grupo AVANTSELECTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44658047123633,"sku":"","price":11.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/6775\/4417\/files\/1046.jpg?v=1726838386"},{"product_id":"aura-vendimia-nocturna-2023","title":"AURA Vendimia Nocturna 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eBlanco – 100 % Verdejo procedente de una selección de viñedos de 15 años, que se vendimian por la noche —en su momento óptimo de maduración— durante el mes de septiembre. Una práctica que busca preservar la calidad de la uva y evitar la vendimia en pleno día, para protegerla de las altas temperaturas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eEl rediseño de nuestro vino AURA Vendimia Nocturna es un homenaje a la noche. Nuestro búho contempla la vendimia nocturna; él ya tiene su racimo. Más sencilla y sofisticada, la nueva imagen de Aura Vendimia Nocturna busca una mayor relevancia para la marca y crear un vino emblemático, ya que su fama le precede. La Unión Española de Catadores ha galardonado la añada 2018 de nuestro Aura Vendimia Nocturna con un Baco de Oro, que también ha obtenido 90 puntos en la Guía Peñín 2020.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eColor amarillo brillante con tonos pajizos verdosos. En nariz es complejo y fresco, con notas de fruta tropical como la piña y el mango, así como matices de flores blancas y el característico heno de la variedad Verdejo, típica en la D.O. Rueda. En boca vuelven los recuerdos de heno y flores blancas que se dan en la nariz. Muy largo en boca y equilibrado, con un buen posgusto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas AURA - Grupo Bodegas LAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44658047287473,"sku":"","price":10.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/6775\/4417\/files\/1050.jpg?v=1726838385"},{"product_id":"santiago-ruiz-loureiro-2025","title":"Santiago Ruiz 2025 Loureiro","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eEs un Albariño de la zona más meridional de la DO Rias Baixas. Es un vino fantástico para acompañar a unas tapas en casa y para disfrutar con amigos en el bar habitual.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eBlanco joven de Albariño (70%), Loureiro (20%) y Treixadura (10%).\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eMacerado a la entrada de Bodega, se prensa y desfanga, para fermentar el mosto totalmente limpio bajo temperatura controlada a 15º durante 25 días. Vino blanco Santiago Ruiz Albariño, con D.O. Rias Baixas, uva Albariño (70%), Loureiro y Treixadura.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santiago Ruiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47376919986353,"sku":null,"price":17.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/6775\/4417\/files\/SANTIAGO-RUIZ-LOUREIRO-1170x600.jpg?v=1781630647"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/6775\/4417\/collections\/javier-sanz-2021_1.webp?v=1779969870","url":"https:\/\/mendezleon.com\/collections\/dia-mundial-verdejo.oembed","provider":"exclusivas mendez leon","version":"1.0","type":"link"}