{"title":"Vinos Blancos","description":"\u003cp\u003eEspaña es uno de los mayores productores de vino del mundo, y sus vinos blancos destacan por su diversidad y calidad. Gracias a la variedad de climas y suelos, el país ofrece una amplia gama de blancos, desde los frescos y afrutados hasta los más complejos y envejecidos.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntre las principales regiones productoras se encuentra Rías Baixas, en Galicia, famosa por su Albariño, un vino aromático con notas cítricas y una acidez vibrante. En Castilla y León, la uva Verdejo domina en la D.O. Rueda, produciendo vinos frescos, herbáceos y con buen cuerpo. También en Castilla y León, la D.O. Bierzo elabora blancos de gran carácter con la uva Godello, ofreciendo vinos estructurados, minerales y con buena capacidad de envejecimiento.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn La Rioja, los blancos a base de Viura destacan por su frescura o su complejidad cuando son criados en barrica. En Penedés, las variedades Xarel·lo, Macabeo y Parellada son esenciales en la producción de Cava. En el sur, Jerez produce blancos únicos como el Fino y la Manzanilla, elaborados con Palomino.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos vinos blancos españoles son perfectos para maridar con mariscos, pescados y quesos suaves, convirtiéndose en una opción ideal para quienes buscan frescura y elegancia en su copa.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-revelia-2023","title":"La Revelía 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVino blanco con crianza, fermentado a temperatura controlada en barricas de 500 l de roble francés con posterior crianza sobre lías en las mismas barricas durante 8 meses.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSofisticado, estructurado y complejo. Triunfa por ser nuestro godello más especial. Su combinación de matices y elegancia le confieren una personalidad única.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Emilio Moro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44658030018737,"sku":"","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/6775\/4417\/files\/PDP_75cl_LA-REVELIA-1.png?v=1738757328"},{"product_id":"el-zarzal-2023","title":"El Zarzal 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eEl Zarzal es un blanco Godello que desde el primer momento atrapa al consumidor más selecto por el equilibrio de la acidez propia del varietal y por su frescura, vivacidad y estar lleno de matices.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eFermentado en madera a temperatura controlada con posterior crianza sobre sus lías en fudres de madera francesa de 2500 l de capacidad durante 8 meses.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eA través de un viaje a la esencia berciana, hemos dado con algunas de las huellas que los pobladores de la zona dejaron hace miles de años en forma de pinturas rupestres. Este testimonio, encontrado en las paredes de la Cueva del Moro, situada a pocos kilómetros de nuestra bodega en El Bierzo, ha permitido que Bodegas Emilio Moro se embarque en un viaje a los orígenes de esta tierra y así, poder conocer la singularidad berciana representada en su paisaje, sus viñedos y, por supuesto, en sus vinos. Nos hemos inspirado en este legado y extraído algunas de las figuras que nuestros antepasados representaron y que, increíblemente, han sobrevivido al paso del tiempo hasta hoy. Miles de años después, la misma tierra sigue dando frutos y la conexión con aquellas generaciones ancestrales permanece.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAbierto a la crianza sin olvidar la frescura del Godello.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eEl Zarzal se elabora con una fermentación a temperatura controlada con posterior crianza sobre lías en fudres de madera francesa de 2.500 litros durante aproximadamente 8 meses.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eSe integra perfectamente la fruta madura con la madera.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eEn la fase visual nos encontramos con un vino amarillo pajizo muy pálido. En nariz se combina el carácter de la añada 2022 con la personalidad de la variedad, ofreciendo un vino eminentemente frutal con un plus de intensidad y de riqueza. En la copa evoluciona hacia notas elegantes de cáscara de cítricos y mineralizad. En boca es equilibrado, con volumen medio y buena untuosidad. De paso fácil y fresco.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"c-producto__historia-analisis--row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"c-producto__historia-analisis__row\"\u003e\n\u003ch4 class=\"c-producto__historia-analisis--titulo\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"c-producto__historia-analisis--descripcion\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eMarisco, pescado elaborado, arroz caldoso...\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"c-producto__historia-analisis--row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"c-producto__historia-analisis__row\"\u003e\n\u003ch4 class=\"c-producto__historia-analisis--titulo\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"c-producto__historia-analisis--descripcion\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eServir entre 6-10ºC\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"c-producto__historia-analisis--row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"c-producto__historia-analisis__row\"\u003e\n\u003ch4 class=\"c-producto__historia-analisis--titulo\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de conservación\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"c-producto__historia-analisis--descripcion\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eColocar nuestras botellas de Zarzal en posición horizontal de forma que el vino y el corcho estén en contacto permanente, mantenerlas siempre a una temperatura constante y evitar la exposición a la luz directa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"c-producto__historia-analisis--row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"c-producto__historia-analisis__row\"\u003e\n\u003ch4 class=\"c-producto__historia-analisis--titulo\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"c-producto__historia-analisis--descripcion\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eContiene sulfitos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Emilio Moro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44658030051505,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/6775\/4417\/files\/PDP_75cl_EL-ZARZAL-1.png?v=1738756818"},{"product_id":"la-huida-2024","title":"La Huida 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eBlanco joven 100 % albariño D.O. Rías Baixas, subzona Salnés. Viñedos con cepas de más de 20 años conducidas en emparrado con tipo de suelo arenoso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eControl de maduración exhaustivo para la determinación de la fecha óptima de vendimia. Manual con cajas normalizadas de 20 kg de capacidad, que evitan la alteración de la calidad del fruto. Selección y clasificación en viñedo y bodega de las mejores uvas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eEn la fermentación alcohólica, el mosto obtenido tras el prensado suave de granos despalillados a pie de cuba durante 15 días aproximadamente a temperatura 16-18 ºC.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CONDES DE ALBAREI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44658030936241,"sku":"","price":8.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/6775\/4417\/files\/661.jpg?v=1726837915"},{"product_id":"habla-del-mar","title":"Habla del Mar","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHabla del Mar es un vino placentero y enérgico, que invita a imaginar un horizonte infinito junto al mar...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe trata de un tipo de vino blanco submarino, con una variedad de uva resultante de una mezcla atlántica de viñedos costeros, con una crianza sobre lías totales y un tiempo de inmersión de 8 meses.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNo presenta barrica, cuya viticultura es costera tradicional. El lugar de inmersión sería la Bahía de San Juan de Luz en octubre y trasiego a tierra 8 meses después, manteniéndose a una presión constante de 3 bares con una fermentación submarina de 8º.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Habla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44658031067313,"sku":"","price":19.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/6775\/4417\/files\/HdMar2025.jpg?v=1748946923"},{"product_id":"polvorete-2025-godello-emilio-moro","title":"Polvorete 2025 Blanco Emilio Moro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Blanco 100% Godello, es el más joven de Bodegas Emilio Moro y está diseñado para ser un blanco alegre y diferente. A través de su frescura y su juventud demuestra que la tierra del Bierzo tiene mucho que contar. Un vino blanco fácil de disfrutar pero lleno de matices.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl periodo vegetativo de 2021 comenzó con lluvias y altas reservas hídricas acumuladas durante el invierno. Las temperaturas primaverales se mantuvieron en niveles normales con episodios de noches ligeramente frías y precipitaciones ligeras. El periodo seco de verano se prolongó hasta los días previos a la vendimia. El inicio de la vendimia se adelantó garantizando el punto óptimo de maduración de la uva.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino blanco Godello más primario y juvenil se elabora con una fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Emilio Moro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44658037981361,"sku":"","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/6775\/4417\/files\/polvorete_2023.webp?v=1738756609"},{"product_id":"arrayan-garnacha-blanca-y-gris","title":"ARRAYAN Garnacha Blanca y Gris","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHay ocasiones en que un paisaje de viña se expresa especialmente bien a partir de la mezcla. En este caso, el cupaje de dos garnachas de fuerte personalidad permite abarcar matices de elegancia y virtudes de energía. Aire y tierra en el carácter complejo de un vino esencial para nuestra historia vitivinícola.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas de fruta blanca, notas florales de especial atención y un toque de mineralidad que nos lleva a suelos sanos de arena. Boca envolvente y sedosa, con gran volumen. Acidez equilibrio y un poderoso final. La finura, interpretada a partir de la suma.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAñada\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGarnacha gris (55%), garnacha blanca (45%).\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eViticultura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eViñedo en espaldera, con vides pareadas. Cultivo orgánico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePisado de racimos enteros en depósitos pequeños. Posteriormente macera en frío durante dos días, se prensa y fermenta de manera espontánea con levaduras autóctonas en barrica e a temperatura controlada. Ocho meses de crianza en barricas de 300 y 500 litros.\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol \/ pH \/ acidez total\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e13% Vol. \/ 3,3 \/ 5,7 g\/l\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bodegas Arrayan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45787084488881,"sku":"7513","price":23.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/6775\/4417\/files\/ARR-La-Finca-Oro-1-1024x655-removebg-preview.png?v=1751042497"},{"product_id":"raventos-i-blanc-de-la-finca-2022","title":"Raventos I Blanc De la Finca 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe la Finca proviene de una de nuestras viñas más históricas, plantada en vaso en 1964: la Vinya dels Fòssils\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cstrong\u003eCosecha 2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtremadamente seca y templada. La añada 2021 fue \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eextremadamente seca y templada. Después de una añada \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e2020 con recuerdo de pluviometría, el ciclo empezó con las \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ereservas de agua de los suelos llenas. Todo el ciclo fue escaso \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ede lluvia y las temperaturas habituales, con un invierno frío y \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eprimavera templada sin olas de calor. Las reservas del ciclo \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eanterior y la buena estructura de los suelos ayudaron a que las\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eplantas tuvieran una buena boratada y un buen desarrollo \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003evegetativo sin ninguna presión de hongos. La ola de calor \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ellegó a inicios de verano y se prolongó en julio. Tuvimos una \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ebajada de producción debido a la sequía, una vendimia sana y\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003econcentrada. Durante todo el año agrícola tuvimos una alta \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003epluviometría de 326 mm (la media de los últimos 20 años es \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ede 517,8 mm. La temperatura media fue de 15,2 C, similar a \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ela media de los últimos 20 años). Empecemos ciclo con suelos\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ellenos de agua que ayudó a un buen desarrollo planta.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendimia clásica y excepcional.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cstrong\u003eAlta expresión salina\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSituada en las terrazas más altas del río Anoia, la Vinya dels \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eFòssils tiene un suelo marino con una alta presencia de fósiles, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003elo que caracteriza la estructura y la composición edafológica \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ede este viñedo. Los carbonatos son el componente que aporta \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ela principal fuente de tipicidad a este espumoso de alta \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eexpresión salina. Un espumoso con identidad y personalidad \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eúnicas. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMacabeu, Xarel·lo y Parellada. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eLas plantas de la Vinya dels Fòssils proceden de la selección \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emasal que llevó a cabo Manuel Raventós Domènech en 1888. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eCreador de la fórmula del espumoso del Penedés al combinar \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003elas tres variedades autóctonas, Macabeu, Xarel·lo y Parellada,\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManuel Raventós también experimentó con la plantación de \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003epequeñas parcelas separadas: de las cepas que daban mejor \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003euva, seleccionaba los sarmientos para nuevas plantaciones.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cstrong\u003eViticultura\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura biodinámica. Viñedos con cubiertas vegetales \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eespontáneas, que dan biodiversidad, fertilidad y vida al suelo. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAportamos estiércol de nuestros animales, compostados en \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003einvierno. Hacemos la poda corta en vaso. Uso de infusiones \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ede plantas como fitoterapia para minimizar la utilización de\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ecobre y azufre. Control de lobesia botrana por confusión \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003esexual. Control de bajas y controles de maduración previos a \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ela vendimia. Vendimia manual.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificación\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntrada en la bodega por gravedad. En cada etapa, atmósfera \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003econtrolada con nieve carbónica. Prensado lento a bajas \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003epresiones. Desfangado estático a bajas temperaturas. Primera \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003efermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003econtrolada, separando variedades y tipos de suelos. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eEnsamblaje, segunda fermentación en botella y crianza \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emínima de 30 meses en botella. No añadimos licor de \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eexpedición. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eFecha de degüelle indicada en la contra etiqueta.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- 50% Xarel·lo: Vendimiado a partir \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003edel 08 de septiembre. Plantado en \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003evaso en 1964 y espaldera en 2002.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- 40% Macabeu: Vendimiado a partir \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003edel 20 de septiembre. Plantada en \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eespaldera en 1994.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- 10% Parellada: Vendimiado a partir \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003edel 14 de Septe. Plantada en vaso en \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e1984.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDatos analíticos\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado alcohólico: 12.25 % Vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcidez: 5.9 g\/L tartárico\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePh: 3.01\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrut Nature. No dosage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinos y Cavas Raventos I Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46313817243825,"sku":null,"price":24.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/6775\/4417\/files\/raventos-i-blanc-de-la-finca_67e4e7f7-6bd5-481f-98e3-ce8355087a36.jpg?v=1760975358"},{"product_id":"remirez-de-ganuza-blanco-reserva-2022-magnum","title":"Remirez de Ganuza Blanco Reserva 2022 Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eBlanco fermentado en barrica. 9 meses barrica roble francés nuevas. Elaborado con Malvasía y Viura.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVendimia manual en cajas de 12kg de uva procedente de viñedos de una edad media de 60 años. Posteriormente la uva se introduce en una cámara frigorífica (4-6 grados). Seleccionada en mesas y elaborado con el mosto flor (de uva sin prensar) extraido mediante un depósito rotor. El vino se ha mantenido con sus lías durante 9 meses de crianza en barrica nueva. Se práctica el batonage (trabajo de lías) para conseguir mayor complejidad mediante el giro de las barricas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Remírez de Ganuza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46661850235057,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/6775\/4417\/files\/remirez-de-ganuza-blanco.jpg?v=1773938761"},{"product_id":"eiral-albarino-2025","title":"Eiral Albariño 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicación de Origen - D.O. Rías Baixas.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubzona Salnés.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo de Vino  - Vino blanco tranquilo.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal- Monovarietal, 100% albariño.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAñada 2025.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendimia 2ª – 3ª semana de septiembre.  Recolección manual.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de Vinificación - Mesa de selección. Despalillado. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eFermentación a temperatura controlada. Sala de conservación climatizada.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGraduación Alcohólica - 13% vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnvejecimiento - En depósito de acero inoxidable.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducción - ± 50.000 botellas.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePackaging- Botella Bordelesa, color canela, capacidad 750ml.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTapón técnico microgranulado.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaja de cartón de 6 - 12 botellas. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eEmbotellado - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDesde mayo de 2026.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Pablo Padin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47779744514225,"sku":null,"price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/6775\/4417\/files\/images_2.jpg?v=1785143154"},{"product_id":"segrel-albarino-2025","title":"Segrel Albariño 2025 - Magnum","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eIndicación de Origen\u003cbr\u003eD.O. Rías Baixas.\u003cbr\u003eSubzona Salnés.\u003cbr\u003eTipo de Vino - Vino blanco tranquilo.\u003cbr\u003eComposición Varietal- Monovarietal, 100% albariño.\u003cbr\u003eAñada 2025.\u003cbr\u003eVendimia - 2ª – 3ª semana de septiembre.\u003cbr\u003eViñedos seleccionados. Recolección manual.\u003cbr\u003eTécnicas de Vinificación- Mesa de selección manual para descartar racimos no adecuados. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDespalillado. Uva parcialmente macerada en frio. 90% Mosto de prensada suave \/ 10% Mosto lágrima. Fermentación a temperatura controlada. Sala de conservación climatizada.\u003cbr\u003eGraduación Alcohólica - 13% vol.\u003cbr\u003eEnvejecimiento - Mínimo 8 meses en depósito de acero inoxidable sobre lía fina.\u003cbr\u003eProducción - ± 75.000 botellas.\u003cbr\u003ePackaging Botella Borgoña, color hoja muerta\/canela, capacidad 750ml.\u003cbr\u003eTapón técnico microgranulado.\u003cbr\u003eCajas de cartón de 6 - 12 botellas.\u003cbr\u003eEmbotellado - Desde mayo de 2026.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Pablo Padin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47779811360945,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/6775\/4417\/files\/images_4.jpg?v=1785144992"},{"product_id":"segrel-albarino-2025-copia","title":"Segrel Albariño 2025 -37,5 cl","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eIndicación de Origen\u003cbr\u003eD.O. 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Sala de conservación climatizada.\u003cbr\u003eGraduación Alcohólica - 13% vol.\u003cbr\u003eEnvejecimiento - Mínimo 8 meses en depósito de acero inoxidable sobre lía fina.\u003cbr\u003eProducción - ± 75.000 botellas.\u003cbr\u003ePackaging Botella Borgoña, color hoja muerta\/canela, capacidad 750ml.\u003cbr\u003eTapón técnico microgranulado.\u003cbr\u003eCajas de cartón de 6 - 12 botellas.\u003cbr\u003eEmbotellado - Desde mayo de 2026.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Pablo Padin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47779893412017,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/6775\/4417\/files\/images_4.jpg?v=1785144992"}],"url":"https:\/\/mendezleon.com\/collections\/vinos-blancos.oembed?page=2","provider":"exclusivas mendez leon","version":"1.0","type":"link"}