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904 Gran Reserva Seleccion Especial 2015

Estado: Nuevo

Tinto gran reserva. Graciano y Tempranillo

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Ficha técnica

País	España
D.O. / V.T.	D.O. Ca Rioja
Bodega	La Rioja Alta
Cosecha	2015
Tipo de uva	Tempranillo, Graciano
Graduación	12,5%
Volumen	75 cl
Botellas por caja	6
Temperatura de servicio óptima	Entre 16º C y 18 ºC
Maridaje	Carne a la brasa, Guisos de carne, Caza mayor
Nota de cata olfativa	Intenso de aroma con notas de especiadas, maderas nobles, chocolate mentolado sobre fondo de ciruelas, uvas pasas y frutas confitadas. Muy largo y complejo en nariz.
Nota de cata en boca	Equilibrado en boca, con buena estructura, taninos muy pulidos, sedosos, elegantes. Amplio y complejo retrogusto con un final suave y duradero.

Más información

La fermentación alcohólica se realizó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada . A continuación, los lotes seleccionados completaron la fermentación maloláctica de forma natural.

Profundo color rojo cereza con borde granate intenso. Nariz intensa y compleja, dominando los aromas de frutas, confitura de moras, frambuesas rojas y de piel de naranja, que descubren notas especiadas y balsámicas de caja de tabaco, cedro, regaliz, clavo, chocolate mentolado y madera tostada. Fina y elegante entrada en boca, fresco y vivaz, con taninos pulidos y sedosos y un final amable y delicado. Muy largo retrogusto, con notas cítricas y balsámicas. Larga y compleja sensación final.