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María Remírez de Ganuza Reserva Especial 04

María Remírez de Ganuza Reserva Especial 12

Estado: Nuevo

93% tempranillo, 7% graciano. Para la elaboración de este vino se seleccionan las mejores barricas de la bodega y las mejores uvas de la viña La Coqueta, situada en una ladera con orientación sur muy cercana a la bodega.

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Ficha técnica

País	España
D.O. / V.T.	D.O. Ca Rioja
Bodega	Remírez de Ganuza
Cosecha	2012
Tipo de uva	Tempranillo, Graciano
Graduación	14,5%
Volumen	75 cl
Temperatura de servicio óptima	Entre 15º C y 17º C
Maridaje	Carne a la brasa, Caza mayor, Caza menor, Carnes blancas
Nota de cata visual	Picota oscura limpia y brillante con ribete violáceo. Lágrima morada y abundante que llega a tintar la copa. Capa alta., Picota oscura limpia y brillante con ribete violáceo. Lágrima morada y abundante que llega a tintar la copa. Capa alta.
Nota de cata olfativa	Se destapa de forma muy intensa, con abundantes notas a especias dulces, maderas nuevas, flores secas, grosellas y regaliz dulce. Predominan balsámicos y grafitos finos. Es complejo y fragante., Se destapa de forma muy intensa, con abundantes notas a especias dulces, maderas nuevas, flores secas, grosellas y regaliz dulce. Predominan balsámicos y grafitos finos. Es complejo y fragante.

Más información

Ubicada en Samaniego, en el corazón de la Rioja Alavesa, se encuentra la que podríamos identificar como la auténtica bodega de "autor" de la zona. Gracias al inteligente y despierto trabajo de Fernando Remírez de Ganuza, este vino comunica un enfoque y método singular, un carácter propio.

El importe total de las ventas de María Remírez de Ganuza Reserva Especial es destinado a fines benéficos. Las añadas 2003 y 2004 fueron donadas a la AECC (Asociación Española Contra el Cáncer) para financiar proyectos de investigación. Con las dos siguientes añadas, la 2005 y la 2006, se ha llegado a un acuerdo para financiar proyectos de la Fundación Síndrome de Down.