Viña Laciano Reserva 2011

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85% Tempranillo, 10% Graciano y 5% Mazuelo, fruto de una selección de cepas de más de 30 años ubicadas en finca “Viña Lanciano” vendimiadas de forma manual y más tarde escogidas en mesas de selección por racimo y por grano, de modo que únicamente los que están en perfecto estado sanitario logran pasar a la siguiente fase en la elaboración.

Más detalles

12,50 € impuestos incl.

Ficha técnica

PaísEspaña
D.O. / V.T.D.O. Ca Rioja
BodegaLan
Cosecha2011
Tipo de uvaTempranillo, Mazuelo
Graduación13,5%
Volumen75 cl
Botellas por caja6
Temperatura de servicio óptimaEntre 16º C y 19º C
MaridajeEntrantes, Guisos de carne, Quesos curados
Nota de cata visualRojo picota brillante muy cubierto.
Nota de cata olfativaElegantes notas de frutas rojas y negras en sazón, combinadas con toques licorosos, especiados y dulzones, de pastelería, así como toques minerales, cuya característica es común a todos los vinos que proceden de la finca “Viña Lanciano”. Se aprecian también matices mentolados y de bosque bajo de fondo.
Nota de cata en bocaEn boca tiene una entrada sedosa y amable con un estallido frutal de taninos dulces y bien pulidos. Muy persistente y sabroso, dejando un grato recuerdo.

Más información

ELABORACIÓN:
Fermentación en pequeños depósitos troncocónicos de acero inoxidable, con largas maceraciones y remontados continuos para conseguir una buena extracción de color. La fermentación maloláctica tiene lugar en barrica de roble francés de Tronçais.

CRIANZA:
Durante 12 meses en barrica de roble francés Tronçais y 6 meses en barrica de roble ruso procedente del Cáucaso. Afinado en botella durante 18 meses.

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Viña Laciano Reserva 2011

Viña Laciano Reserva 2011

85% Tempranillo, 10% Graciano y 5% Mazuelo, fruto de una selección de cepas de más de 30 años ubicadas en finca “Viña Lanciano” vendimiadas de forma manual y más tarde escogidas en mesas de selección por racimo y por grano, de modo que únicamente los que están en perfecto estado sanitario logran pasar a la siguiente fase en la elaboración.

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