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El primer Viña Arana Gran Reserva de nuestra historia. Tinto reserva – 95 % tempranillo y 5 % graciano – 36 meses en barrica.
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Fecha de disponibilidad:
País | España |
D.O. / V.T. | D.O. Ca Rioja |
Bodega | La Rioja Alta |
Cosecha | 2015 |
Tipo de uva | Tempranillo, Graciano |
Graduación | 13,5% |
Volumen | 75 cl |
Botellas por caja | 6 |
Maridaje | Carne a la brasa, Guisos de carne, Pescados, Postres |
Nota de cata olfativa | De alta intensidad aromática, destacan los aromas a frutas rojas maduras, que dejan paso a los aromas terciarios de la cuidada crianza en madera. |
Nota de cata en boca | En boca predomina su frescura inicial y estructura, propia de la marca. Equilibrado, con suaves y golosos taninos. Final elegante y complejo. |
Nota de Cata Visual | Destaca por su intenso color cereza picota, de capa media alta y con un elegante borde granate. |
La variedad base es Tempranillo (95%) procedente de las fincas Las Cuevas, El Palo y Las Monjas en Rodezno unido con 5% de Graciano de la finca Montecillo en Fuenmayor.
Especialmente recomendado con todo tipo de carnes y guisos, pescados condimentados, postres con cobertura de chocolate o frutos rojos. Perfecto como copa de sobremesa.
Destaca por su intenso color cereza picota, de capa media alta y con un elegante borde granate. En nariz destapa un amplio abanico de frutas rojas, ciruela, zarzamora y arándanos rojos aderezados con unas sutiles notas de pastelería, café, caramelo, cedro, vainilla y canela que le aportan un frutal y balsámico bouquet. En boca sobresale por el equilibrio entre el alcohol y la acidez, la frescura, con unos taninos pulidos y amables que le otorgan una refinada estructura y un paso en boca fresco y delicado, así como un retrogusto de larga amplitud.
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