Estola Gran Reserva 2012

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-Tinto Gran Reserva. Criado en profundas cavas, en barricas de roble escogido y posteriormente en botella. 

Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

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10,99 € impuestos incl.

Ficha técnica

PaísEspaña
D.O. / V.T.D.O. La Mancha
BodegaAyuso
Cosecha2008
Tipo de uvaCabernet Sauvignon, Tempranillo
Graduación14%
Volumen75 cl
Botellas por caja6
Temperatura de servicio óptima18º C
MaridajeCarne a la brasa, Quesos curados, Caza mayor, Caza menor
Nota de cata visualDe intenso color rubí, con tonalidades ocres
Nota de cata olfativaComplejo en nariz, resalta su magnífico buqué de crianza muy bien acompañado por aromas de especias y tonos balsámicos
Nota de cata en bocaPaladar aterciopelado, pleno y bien estructurado, con potentes retronasales y bella expresión tánica

Más información

Paladar amplio y redondo, al que sucede el equilibrio entre los matices de la variedad y los caracteres adquiridos en el transcurso de la crianza en roble. Es adecuado con asados, carnes rojas en general, caza de pelo y pluma y quesos semicurados. Se debe servir en copa que permita apreciar sus excelencias y a unos 18 ºC de temperatura.

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