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Brut Rosado – 80% Chardonnay, 20% Garnacha.
Nuestro Brut Nature son vinos frescos, aromas cítricos con notas florales, equilibrados al paladar con burbuja fina y buena intensidad.
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Fecha de disponibilidad:
País | España |
D.O. / V.T. | D.O. Navarra |
Bodega | Castillo Monjardin |
Cosecha | 2016 |
Tipo de uva | Chardonnay |
Graduación | 12% |
Volumen | 75 cl |
Botellas por caja | 6 |
Temperatura de servicio óptima | 12º C |
Maridaje | Mariscos |
Nota de cata olfativa | Aromas cítricos con notas florales. |
Nota de cata en boca | Equilibrado al paladar, con burbuja fina y buena intensidad. |
La zona de Monjardín es una zona límite en el cultivo del viñedo por su clima frío y elevada altitud. El resultado son vinos blancos de mucha calidad, con extraordinaria acidez, fundamental para la elaboración de vinos espumosos de calidad
Viñedo Azqueta: Es un viñedo que se encuentra en el Valle de Monjardín, plantado en 1995 a una altitud de 650 mt. Vendimiado a principios de Septiembre cuando su madurez para espumosos es óptima.
Elaboración y crianza: Método tradicional champanoise realizando la segunda fermentación en botella y su posterior crianza en botella durante 24 meses.
Degustación: Brut Nature de calidad, fresco y elegante para acompañar a una comida de principio a fin. Ideal para acompañar aperitivos, moluscos y mariscos, además de paellas.
Gran Medalla de Oro 2019, Concours Mondial Bruxelles
Medalla de Oro 2019, Bacchus España
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