Fillaboa 2017

Nuevo

Blanco joven. monovarietal de Albariño. Las uvas provienen de 70ha de viñedo propio de Fillaboa, donde gozan de un enclave privilegiado cerca de la orilla del rio Miño.

Más detalles

12,42 € impuestos incl.

Ficha técnica

PaísEspaña
D.O. / V.T.D.O. Rías Baixas
BodegaFillaboa
Cosecha2017
Tipo de uvaAlbariño
Graduación12,5%
Volumen75 cl
Botellas por caja6
Temperatura de servicio óptimaEntre 8º C y 10º C
MaridajeCocina oriental, Mariscos, Pescados, Foie
Nota de cata visualDe color amarillo pajizo, de aspecto brillante y cristalino.
Nota de cata olfativaAroma de piña, manzana, fruta de hueso y notas cítricas. Algún sutil recuerdo a yogurt. Gran intensidad y franqueza.
Nota de cata en bocaEn boca es suave y delicado en el ataque con buen equilibrio de sabores y acidez bien integrada. Vino untuoso, suave y delicado con largo postgusto.

Más información

Para su elaboración se realiza una vinificación tradicional. La fermentación alcohólica se efectúa en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 14 y 18º.

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