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Nuevo
Blanco de Albariño, criado sobre lías durante 9 meses.
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Fecha de disponibilidad:
País | España |
D.O. / V.T. | D.O. Rías Baixas |
Bodega | Fillaboa |
Cosecha | 2021 |
Tipo de uva | Albariño |
Graduación | 13,5% |
Volumen | 75 cl |
Botellas por caja | 6 |
Temperatura de servicio óptima | Entre 8º C y 10º C |
Maridaje | Cocina oriental, Mariscos, Pastas, Pescados, Verduras y hortalizas |
Nota de cata olfativa | Alta intensidad aromática, notas de fruta madura, manzana, cítricos, notas de panadería, brioche y leves notas tostadas que irán apareciendo en el tiempo en botella. |
Nota de cata en boca | Boca estructurada, fresca, acidez muy bien integrada, untuoso y suave. Aromas de fruta madura vía retronasal, complejo y redondo. |
Fillaboa Selección Finca Monte Alto 2015 es un Vino Blanco elaborado con la variedad de uva Albariño, obtenida de la selección de uvas de una de las doce parcelas que se hallan dentro de los muros de Fillaboa denominada "Monte Alto", que tiene solo 6 hectáreas.
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