La Val Albariño 2016 ( 37,5 cl)

Nuevo

Elaborado con la variedad Albariño procedente de nuestros viñedos. Complejo “coupage” de uvas procedentes de Las fincas; Taboexa, Arantei y Pexegueiro.

Más detalles

4,50 € impuestos incl.

Ficha técnica

PaísEspaña
D.O. / V.T.D.O. Rías Baixas
Cosecha2016
Tipo de uvaAlbariño
Volumen75 cl
Botellas por caja12
Temperatura de servicio óptima12º C
MaridajeMariscos, Pescados, Quesos de corta y media curación, Arroces de mar, Foie
Nota de cata visualIntenso color amarillo pajizo con brillantes destellos verdes, muy limpio y llamativo.
Nota de cata olfativaIntensos aromas atlánticos de hierbas frescas y laureles. Sutiles notas florales y cítricas y agradables recuerdos de frutas blancas y compotadas.
Nota de cata en bocaEn boca es todo frescura y sabrosidad, llenando el paladar de notas cítricas y frutas llegando a un final largo.

Más información

A mediados de septiembre comienza la vendimia donde las uvas son recogidas de forma manual en cajas de 20 kilos con riguroso control en recepción. Maceración de las uvas, durante 6 horas a 8 ºC de temperatura: Fermentación del mosto en tanques de acero inoxidable entre dos y tres semanas a temperatura controlada.

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La Val Albariño 2016 ( 37,5 cl)

La Val Albariño 2016 ( 37,5 cl)

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