López Cristóbal Roble 2017 (37,5 cl)

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Tinto media crianza en barrica nueva de roble francés de 3 meses.

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4,84 € impuestos incl.

Ficha técnica

PaísEspaña
D.O. / V.T.D.O. Ribera del Duero
BodegaBodegas y Viñedos López Cristóbal
Cosecha2017
Tipo de uvaCabernet Sauvignon, Merlot, Tinta del País
Graduación13%
Volumen37,5 cl
Botellas por caja24
Temperatura de servicio óptimaEntre 16º C y 18 ºC
MaridajeArroces de carne, Carne a la brasa, Pastas, Quesos de corta y media curación, Legumbres, Carnes blancas, Embutidos, Verduras y hortalizas
Nota de cata visualPresenta una tonalidad de un intenso rojo picota con un borde violáceo; lágrima coloreada, fina y abundante.

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Tres meses de barrica, mayoritariamente de roble francés, sirven para dar forma a este excepcional vino ribereño. Predominan las sensaciones frutales y dinámicas, es un vino vivaz, donde encuentras fresas, frambuesas y aromas de fruta roja muy viva. Lopez Cristobal Roble, como decimos, cría 3 meses en barrica, pueden parecer pocos, pero los suficientes para ir recogiendo aromas de crianza, dominan las especias dulces y finos tostados. La producción es limitada, apenas 80.000 botellas, pocas para los parámetros a los que nos acostumbran las denominaciones de origen clásicas.

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