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Tinto Crianza. Elaborado con Tempranillo y Merlot.
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Fecha de disponibilidad:
País | España |
D.O. / V.T. | D.O. Ribera del Duero |
Bodega | Bodegas y Viñedos López Cristóbal |
Cosecha | 2018 |
Graduación | 13,5% |
Volumen | 75 cl |
Botellas por caja | 6 |
Temperatura de servicio óptima | Entre 16º C y 18 ºC |
Maridaje | Caza menor |
Nota de cata visual | rojo picota, brillante, menisco violáceo; lágrima marcada y coloreada, vino de capa media-alta a alta. |
Nota de cata olfativa | intensos aromas frutales, de fruta roja, negra fresca, a aromas especiados, notas frescas (y cítricas: de corteza de naranja), florales (flor de naranjo), balsámicas, toques ahumados; un conjunto complejo y redondo. |
Nota de cata en boca | los mismos aromas, textura aterciopelada, entrada limpia, frutal y jugosa, cuerpo medio y una estructura tánica pulida. |
Para la elaboración de este tinto crianza López Cristóbal de la Finca Colorada se seleccionan las uvas en la misma cepa y en la bodega. Para el período de crianza de 12 meses se escogen barricas usadas de 1 y 3 años de roble francés (70%) y americano (30%). Transcurrido este tiempo, el vino tinto de Tempranillo y Merlot se embotella para continuar reposando otros 12 meses en la botella.
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