Analivia Verdejo 2017

Nuevo

Elaborado en la bodega de Pagos del Rey ubicada en Rueda (Valladolid). Un cultivo cuidadoso de la uva estrella de esta región, la verdejo, combinada con las más modernas técnicas en vinificación, dan lugar a un vino blanco deliciosamente fresco y afrutado con verdadero carácter y personalidad.

Más detalles

5,00 € impuestos incl.

Ficha técnica

PaísEspaña
Zona / RegiónCastilla y León
D.O. / V.T.D.O. Rueda
BodegaBodegas Pagos del Rey
Cosecha2017
Tipo de uvaVerdejo
Graduación13%
Volumen75 cl
Botellas por caja6
Temperatura de servicio óptima10º C
MaridajeCocina oriental
Nota de cata visualAmarillo pálido con sutiles tonos dorados.
Nota de cata olfativaPresenta un elegante perfume de cítricos y uvas tropicales como mandarinas, piña y pomelos junto con flores blancas y toques herbáceos.
Nota de cata en bocaLos sabores reflejan fielmente los aromas, con una acidez equilibrada y un postgusto fresco y duradero.

Más información

En España, la variedad de uva verdejo es un sinónimo de un delicioso blanco ligero y afrutado.

La D.O. Rueda es una región vinícola situada en la meseta de Castilla y León entre dos de las denominaciones más relevantes en elaboración de vino tinto (Ribera del Duero y Toro). El río Duero fluye por la región del Este a Oeste. Tiene un clima continental clásico con largos inviernos fríos, cortas primaveras y veranos calurosos.

Las uvas se vendimian a finales de septiembre-principios de octubre de madrugada. Esta temperatura más baja hace que las uvas conserven su maravilloso carácter aromático. Antes del prensado, el mosto macera con las pieles durante unas horas a bajas temperaturas para obtener la máxima expresividad. El  proceso de elaboración conlleva un cuidadoso control en cada fase del proceso para evitar oxidaciones. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable y temperatura controlada entre 14-16ºC.

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Analivia Verdejo 2017

Analivia Verdejo 2017

Elaborado en la bodega de Pagos del Rey ubicada en Rueda (Valladolid). Un cultivo cuidadoso de la uva estrella de esta región, la verdejo, combinada con las más modernas técnicas en vinificación, dan lugar a un vino blanco deliciosamente fresco y afrutado con verdadero carácter y personalidad.

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