Ningún producto
Estos precios se entienden IVA incluído
Nuevo
Tinto Crianza en barricas de roble francés durante 12 meses. Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha Tintorera. Uvas procedentes del paraje Las Gateras, viñedos en propiedad conducidos en vaso y plantados a una altura de unos 700 m. sobre el nivel del mar en suelos arenosos con subsuelo calizo.
Advertencia: ¡Últimas unidades en stock!
Fecha de disponibilidad:
País | España |
D.O. / V.T. | D.O. Yecla |
Bodega | Uvas Felices |
Cosecha | 2020 |
Tipo de uva | Syrah, Monastrell |
Graduación | 14,5% |
Volumen | 75 cl |
Botellas por caja | 6 |
Temperatura de servicio óptima | Entre 16º C y 18 ºC |
Nota de cata olfativa | Tiene una gran carga de fruta madura y golosa, bien ensamblada con gratos recuerdos tostados provenientes de la crianza. |
Nota de cata en boca | Es potente, carnoso, bien definido, con una magnífica estructura y un tanino maduro, noble y varietal que se funde en el conjunto desplegando un paso amplio y con carácter. Excelentes sensaciones táctiles. Complejo y con una gran persistencia final. |
Uvas despalilladas y estrujadas en depósitos abiertos de pequeñas dimensiones. Maceración en frío. Realiza la fermentación alcohólica en contacto con las pieles en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de entre 26ºC y 28ºC; la Monastrell durante 14 días, la Syrah y la Cabernet Sauvignon durante 12 y la Garnacha Tintorera durante 15. Después lleva a cabo la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Se embotella sin filtrar.
No hay reseñas de clientes en este momento.