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La Poulosa 2015 de Raúl Pérez

Nuevo

La uva con la que se elabora este vino es de las variedades Mencía, Alicante Bouschet, Estaladina y Souson procedentes del viñedo La Poulosa, finca más cálida con orientación Sureste y suelo orgánico, que fue plantado en 1940 en la localidad de Valtuille de Abajo.

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21,00 € impuestos incl.

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Ficha técnica

PaísEspaña
D.O. / V.T.D.O. Bierzo
BodegaRaúl Pérez Bodegas y Viñedos
Cosecha2015
Tipo de uvaMencía
Graduación13,5%
Volumen75 cl
Botellas por caja6
Temperatura de servicio óptima18º C
MaridajeCarne a la brasa
Nota de cata olfativaPresencia de una acidez crujiente en la lengua y agradables taninos en el final.
Nota de cata en bocaEs el más afrutado de los cuatro vinos de Lomas de Valtuille (gracias a la presencia de la cereza dulce). El más accesible de todos los Mencía, más ligero y, sin duda alguna, el más jugoso.
Nota de Cata VisualColor profundo acompañado de reflejos que denotan un vino joven.

Más información

La Poulosa realiza la fermentación en tinos de madera, después pasa a barrica de roble francés de 7 años, donde realiza la crianza por un periodo de 12 meses. Al embotellar ni se filtra, ni se clarifica.

La Poulosa es el más redondo de los tintos de la casa, con notas más maduras y más fácil en boca, con una sensación más aterciopelada.

Servir a 18°C en una copa Borgoña.
Se recomienda decantar los tres primeros años.

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La Poulosa 2015 de Raúl Pérez

La Poulosa 2015 de Raúl Pérez

La uva con la que se elabora este vino es de las variedades Mencía, Alicante Bouschet, Estaladina y Souson procedentes del viñedo La Poulosa, finca más cálida con orientación Sureste y suelo orgánico, que fue plantado en 1940 en la localidad de Valtuille de Abajo.

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