{"product_id":"castro-candaz-joven-mencia","title":"Castro Candaz Tinto Joven 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinto Crianza – 100 % Mencía – 6 meses en barrica de roble francés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrianza: en barricas de 500 litros\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eD.O. Ribeira Sacra\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodegas y viñedos Rodrigo Méndez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eRodrígo Méndez y Raúl Pérez\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastro Candaz es el proyecto de Raúl Pérez y Rodrigo Méndez en Ribeira Sacra en la localidad lucense de Chantada caracterizada por su clima más fresco. En esta zona elaboran unas 15.000 botellas entre su gama Castro Candaz , Castro Candaz a Boca do Demo y Castro Candaz Finca El Curvado. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastro Candaz 2022 nace de la maestría de dos referentes de la enología, Raúl Pérez y Rodrigo Méndez. Elaborado en la D.O. Ribeira Sacra, este joven monovarietal de mencía expresa con nitidez el carácter del terruño: notas minerales bien definidas, una fruta vibrante y una frescura envolvente que lo hacen ágil, preciso y profundamente atractivo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN Y CRIANZA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastro Candaz 2022 es un tinto joven de gran personalidad, con una crianza de 6 meses en barricas de roble francés que acompaña sin eclipsar su expresión natural. Destaca por su perfil claramente frutal y una elegante sutileza aromática, fruto del compromiso de estos reconocidos enólogos con una viticultura respetuosa y una elaboración tradicional. El resultado es un vino que refleja con fidelidad la esencia de la mencía y la autenticidad del paisaje gallego del que nace.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castro Candaz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46514295734449,"sku":null,"price":10.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/6775\/4417\/files\/IMG-7438.webp?v=1766146701","url":"https:\/\/mendezleon.com\/products\/castro-candaz-joven-mencia","provider":"exclusivas mendez leon","version":"1.0","type":"link"}