{"product_id":"cueva-del-monge-tinto-2020","title":"Cueva del Monge Tinto 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e100% Tempranillo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eFruto de una selección de la variedad tempranillo 100%, recogidas en su estado óptimo de sanidad y maduración.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eEn bodega se despalilló y estrujó sin presión dando paso a los tinos de fermentación don de permaneció 14 días a temperaturas de 25-28ºC. Realizó la maloláctica en tina de 120 Hl y una posterior crianza de 14 meses en barricas de roble americano y francés (50% nuevas y 50 % de entre 1-2 años).\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eEste vino sale de la meticulosa cata de separar parte del vino elaborado para 200 Monges, utilizando el vino más frutal y goloso con algo menos de estructura.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ePermanecerá menos tiempo en barrica y botella que su hermano mayor.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vinícola Real","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44658035458225,"sku":"","price":24.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/6775\/4417\/files\/1001-96-cueva-del-monge-tinto-crianza-2017-1_4fe2fee3-bb44-49a8-9d92-1056148b69b6.jpg?v=1737397647","url":"https:\/\/mendezleon.com\/products\/cueva-del-monge-tinto-2020","provider":"exclusivas mendez leon","version":"1.0","type":"link"}