Hacienda Casa del Valle Chardonnay 2015

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Vino 100% Chardonnay, exclusivo, procedente del esmerado cuidado de viñedos seleccionados y embotellado en la propiedad.

Más detalles

5,75 € impuestos incl.

Ficha técnica

PaísEspaña
D.O. / V.T.Vino de la Tierra de Castila
BodegaCasa del Valle
Cosecha2014
Tipo de uvaChardonnay
Graduación14%
Volumen75 cl
Botellas por caja6
MaridajeMariscos, Pescados, Quesos de corta y media curación, Setas, Arroces de mar, Carnes blancas
Nota de cata visualPresenta un color amarillo con reflejos dorados.
Nota de cata olfativaEn nariz es complejo y elegante con aromas florales, cítricos, de miel, nueces y notas lácticas.
Nota de cata en bocaEn boca es muy untuoso, corpulento, con buena estructura y acidez final propias de un gran vino.

Más información

Tras un exhaustivo seguimiento y control de maduración para la elección del momento óptimo de vendimia se procedió a su recolección nocturna. Maceración prefermentativa y fermentación alcohólica previa a su crianza sobre sus lías más finas durante tres meses en barricas de roble americano y francés.

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