Bodegas y Viñedos ATTIS

ATTIS Lias Finas 2023

Precio regular €16,50 EUR
Precio de venta €16,50 EUR Precio regular €12,64 EUR
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Blanco seco - 100 % Albariño – Crianza en depósito y fudre de roble, sobre sus lías finas durante 6 meses con
“batonnage”

VIÑEDO

Emparrado (pérgola tradicional). Selección de parcelas de 50 años de edad.

Suelos de Entisoles graníticos de carácter areno-arcilloso. Orientación dominante al Oeste, mirando al Océano Atlántico.
Parte del viñedo en cultivo ecológico.

ELABORACIÓN

Vendimia manual en cajas de 15 Kg perforadas. Selección manual a la entrada en bodega. Despalillado completo y prensa neumática. Desfangado por frío.

Fermentación alcohólica espontanea con control de temperatura (12-15oC).
Crianza en depósito y fudre de roble, sobre sus lías finas durante 6 meses con “batonnage”.

Clarificación con cola de pescado. Filtración tangencial.

Un vino completo: elegante y delicioso, harmonioso y complejo.

Buen potencial de envejecimiento.

Pocas existencias

Ficha técnica

País: España

D.O. / V.T.: D.O. Rías Baixas

Bodega: ATTIS

Tipo de Uva: Albariño

Graduación: 13%

Volumen: 75 cl

Botellas por caja:

Temperatura de servicio óptima: Entre 9º C y 11º C

Maridaje: Pescados

Nota de cata olfativa: Harmoniosa y elegante de fruta blanca madura (albaricoque y melocotón), flores blancas (lirio), con notas minerales y toques salinos (océano).

Nota de cata en boca: Boca sabrosa y potente con una magnifica acidez perfectamente integrada. Gran persistencia aromática.

Nota de cata visual: Color amarillo pajizo intenso, limpio y brillante

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€16,50

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