Protos Roble 2021 Magnum
Tempranillo 100 % 6 meses en roble Americano y 6 meses en botella.
Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos 15 días a 24ºC.
Reconocimientos:Sakura Japan Women's Wine Awards 2017: Medalla de OroMundus Vini 2017: Medalla de OroChina World Spirits Awards Best Value: Medalla de OroPocas existencias
Ficha técnica
País: España
D.O. / V.T.: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Protos
Tipo de Uva: Tempranillo
Graduación:
Volumen:
Botellas por caja:
Temperatura de servicio óptima: 15 - 16
Maridaje: Arroces y pasta, pollo y aves, ternera, setas, embutidos, carnes a la brasa, cordero, cerdo, quesos semi curados.
Nota de cata olfativa: Franca e intensa, donde destacan aromas de fruta roja y negra acompañada con notas especiadas y ligeros tostados.
Nota de cata en boca: Tiene buena estructura, frutal, fresco, con paso goloso, equilibrado y con taninos suaves muy agradables.
Nota de cata visual: Rojo cereza con ribete púrpura.
Protos Roble 2021 Magnum
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