Cerro Añón Reserva 2018
Tinto reserva. Envejecido 20 meses en barrica.
Tiene una personalidad aromática interesante, resultado sin duda de su coupage tradicional: tempranillo (80%), garnacha (5%) Mazuelo y Graciano (15%).
Fermentado a temperatura controlada alrededor de los 30 ºC con maceraciones medias.
Nota de cata
Roja cereza con brillos rubí. Aromas complejos y finos. En boca es redondo y bien estructurado como resultado de su dilatada estancia en botella.
Pocas existencias
Ficha técnica
País: España
D.O. / V.T.: D.O. Ca Rioja
Bodega: Olarra
Tipo de Uva: Mazuelo
Graduación: 14%
Volumen: 75 cl
Botellas por caja:
Temperatura de servicio óptima: Entre 15º C y 18º C
Maridaje: Carnes blancas
Nota de cata olfativa: En nariz nos da notas de complejo, especiado, fruta madura, roble cremoso, tostado.
Nota de cata en boca: En boca es redondo y bien estructurado, como resultado de su dilatada estancia en botella.
Nota de cata visual:
Cerro Añón Reserva 2018
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