Santa Marta

Fardelas Viñas Viejas

Precio regular €17,20 EUR
Precio de venta €17,20 EUR Precio regular
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Blanco Joven – 100% Godello – Viña vieja. Parcela en propiedad con cepas de la variedad godello de mas de 70 años.

Vendimia

Manual, en cajas de no más de 20 kilos, en el momento óptimo de maduración.

Elaboración

Maceración pelicular a bajas temperaturas, extracción de mosto yema por sangrado en ausencia de prensado, fermentación con control de temperaturas durante su duración.

Nota de cata

De color amarillo pajizo con tonalidades verdosas, en nariz muestra un aroma límpio y muy complejo donde destacan la manzana verde, el hinojo y la flor de tilo sobre otros aromas de frutas blancas y florales, en boca se muestra fresco y cálido a la vez, sedoso y con un gran cuerpo, resultando en un profundo sabor y persistencia.

Pocas existencias

Ficha técnica

País: España

D.O. / V.T.: D.O. Valdeorras

Bodega: Santa Marta

Tipo de Uva: Godello

Graduación: 14%

Volumen: 75 cl

Botellas por caja:

Temperatura de servicio óptima: Entre 5º C y 7º C

Maridaje: Carnes blancas

Nota de cata olfativa: Nariz muestra un aroma límpio y muy complejo donde destacan la manzana verde, el hinojo y la flor de tilo sobre otros aromas de frutas blancas y florales.

Nota de cata en boca: En boca se muestra fresco y cálido a la vez, sedoso y con un gran cuerpo, resultando en un profundo sabor y persistencia.

Nota de cata visual: Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas

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Fardelas Viñas Viejas

Fardelas Viñas Viejas

€17,20

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