María Remírez de Ganuza Reserva Especial 12
93% tempranillo, 7% graciano. Para la elaboración de este vino se seleccionan las mejores barricas de la bodega y las mejores uvas de la viña La Coqueta, situada en una ladera con orientación sur muy cercana a la bodega.
Ubicada en Samaniego, en el corazón de la Rioja Alavesa, se encuentra la que podríamos identificar como la auténtica bodega de "autor" de la zona. Gracias al inteligente y despierto trabajo de Fernando Remírez de Ganuza, este vino comunica un enfoque y método singular, un carácter propio.
El importe total de las ventas de María Remírez de Ganuza Reserva Especial es destinado a fines benéficos. Las añadas 2003 y 2004 fueron donadas a la AECC (Asociación Española Contra el Cáncer) para financiar proyectos de investigación. Con las dos siguientes añadas, la 2005 y la 2006, se ha llegado a un acuerdo para financiar proyectos de la Fundación Síndrome de Down.
Agotado
Ficha técnica
País: España
D.O. / V.T.: D.O. Ca Rioja
Bodega: Remírez de Ganuza
Tipo de Uva: Graciano
Graduación: 14,5%
Volumen: 75 cl
Botellas por caja:
Temperatura de servicio óptima: Entre 15º C y 17º C
Maridaje: Carnes blancas
Nota de cata olfativa: Se destapa de forma muy intensa, con abundantes notas a especias dulces, maderas nuevas, flores secas, grosellas y regaliz dulce. Predominan balsámicos y grafitos finos. Es complejo y fragante.
Nota de cata en boca:
Nota de cata visual: Picota oscura limpia y brillante con ribete violáceo. Lágrima morada y abundante que llega a tintar la copa. Capa alta.
María Remírez de Ganuza Reserva Especial 12
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