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Michel Couvreur Whisky Escocés 12 Años

Name: Michel Couvreur Whisky Escocés 12 Años
Brand: vendor-unknown
Price: 89.9 EUR
Availability: InStock

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Gran Whisky Escocés de Malta de 12 años sin filtrar.

whisky escocés de malta que ha sido envejecido durante 12 años. La bodega de Michael Couvreur está situada en Borgoña y puede presumir de elaborar uno de los whiskys más excepcionales del mundo.
Michel Couvreur es un embotellador independiente belga de whisky escocés de malta. Sus bodegas están ubicadas en Bouze-les-Beaune, en el corazón de Borgoña. Michel añeja sus whiskies de malta en botas de jerez y luego en toneles donde se mantienen en la oscuridad total en las galerías subterráneas de la bodega. Se encuba a partir de 54 whiskys de edad superior a 12 años (entre 12 y 27 años) en barricas de roble.

Variantes del producto

Cantidad

Pocas existencias

Ficha técnica

País: Francia

D.O. / V.T.:

Bodega: Michel Couvreur

Tipo de Uva:

Graduación: 43%

Volumen: 70 cl

Botellas por caja:

Temperatura de servicio óptima:

Maridaje:

Nota de cata olfativa: Flores secas: Apunta a un toque floral, pero más sutil, con una sensación terrosa o nostálgica.
Tabaco: Evoca profundidad y calidez, aportando un perfil rico y algo dulce/amaderado.
Sherry: Sugiere un carácter afrutado o vínico, típico de bebidas o barricas usadas para añejamiento.
Almendras grasas: Aporta cremosidad y un toque de frutos secos, con sensación oleosa y opulenta.
Humo: Redondea con un toque ahumado, añadiendo un contraste intrigante.

Nota de cata en boca: Paso que recuerda la redondez del sherry:
Esto alude a la sensación en boca, suave y envolvente, con las características de un jerez: notas dulces de frutos secos como pasas, higos y dátiles, junto con una acidez equilibrada.

Matizado con notas de humo:
Ese toque ahumado es una adición refinada, que podría provenir del contacto con barricas tostadas o del estilo peated (turba) si es un whisky. Aporta un contraste entre lo dulce y lo seco, redondeando la experiencia.

Nota de cata visual: Color ámbar

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