Oloroso 12 años Cuco
Los vinos viejos de crianza oxidativa, como este, pueden permanecer en perfectas condiciones organolepticas una vez embotellados durante muchos años, incluso si la botella se ha abierto con anterioridad.
Vino para tomar como aperitivo y para acompañar a cualquier tentempie: frutos secos ó bien pescados secos ó en salazon: mojama, anchoas, arenques… Los entendidos gustan de acompañarlo con platos de caza, como perdices guisadas, pechuga de pularda rellena al foie con piñones, pichon con coles de Bruselas, ensalada de perdiz templada en escabeche, setas. Si prefiere carnes rojas es un vino que marida perfectamente con éstas, como: solomillo ibérico, de buey, lomo de ternera con patatas panaderas al grillé de la huerta, magret de pato.
En stock
Ficha técnica
País: España
D.O. / V.T.: D.O. Jerez-Xerez-Sherry
Bodega:
Tipo de Uva: Palomino Fino
Graduación: 19,5%
Volumen: 75 cl
Botellas por caja:
Temperatura de servicio óptima: Entre 14º C y 17º C
Maridaje: Caza menor
Nota de cata olfativa: Su aroma trae recuerdos de las maderas nobles de su crianza y notas de frutos secos.
Nota de cata en boca: Untuoso y seco al paladar.
Nota de cata visual: Color caoba.
Oloroso 12 años Cuco
Otros clientes compraron
Tipo de producto
Ha visto recientemente:
- Elegir una selección da como resultado una actualización de página completa.
- Se abre en una nueva ventana.