Paisajes V Valsalado 2012
Tinto crianza. Crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier. Elaborado con tempranillo (40%), garnacha (40%), graciano (10%) y mazuelo (10%).
Su Paisajes Valsalado se elabora con una mezcla de cuatro variedades: tempranillo (40%), garnacha (40%), graciano (10%) y mazuelo (10%), que crecen conjuntamente en una sola hectárea de viñedo, orientado al sureste y plantado sobre suelos de arcilla y grava. Es un vino complejo aromáticamente y muy completo, suave y con taninos sedosos, muy placentero si hemos tenido la paciencia de dejarlo evolucionar un par de años en botella, y permite ser guardado varios años más. Es un vino serio, accesible, de los de calidad.
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Ficha técnica
País: España
D.O. / V.T.: D.O. Ca Rioja
Bodega: Paisajes y Viñedos
Tipo de Uva: Tempranillo
Graduación: 14%
Volumen: 75 cl
Botellas por caja:
Temperatura de servicio óptima: Entre 16º C y 19º C
Maridaje: Verduras y hortalizas
Nota de cata olfativa: Aroma potente, fruta madura, notas tostadas de la barrica.
Nota de cata en boca: Afrutado, tostado, especiado.
Nota de cata visual:
Paisajes V Valsalado 2012
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