Reciente Tinto 2023
Tinto joven. La expresión más neta del Tempranillo procede en este vino de un fruto sano y en su adurez, así como de una elaboración bien adaptada a su potencial.
Con la intención de preservar sus aromas varietales y una estructura suficiente, la fermentación se llevó a cabo entre los 20 y 24ºC y la maceración se prolongó durante 18 días.
Tras su embotellado, el vino se afinará en botella, mostrando un perfil sólido, suave y duradero.
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Ficha técnica
País: España
D.O. / V.T.: D.O. Ca Rioja
Bodega: Olarra
Tipo de Uva: Tempranillo
Graduación: 13,5%
Volumen: 75 cl
Botellas por caja:
Temperatura de servicio óptima: Entre 14º C y 16º C
Maridaje: Embutidos
Nota de cata olfativa: Aroma intenso y frutal, con recuerdos de moras y otros frutos pequeños.
Nota de cata en boca: En la boca es vivo, sabroso y de final largo.
Nota de cata visual:
Reciente Tinto 2023
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