VORS Oloroso 30 años

Jerez – Palomina fina criada en tierras de albariza - Crianza mínima 30 años en botas

Lustau Amontillado VORS (Very Old Rare Sherry) tiene su origen en la búsqueda y selección que Manuel Lozano, anterior enólogo de Lustau, llevó a cabo entre las más viejas soleras de este vino que la compañía envejece en sus bodegas de Jerez. Este vino proviene de un soleraje de 8 botas. Formato de botella: 50 cl

El concepto de "Vinum optimun rare signature" responde a la necesidad de dar a conocer vinos que apenas se asoman el mercado, permaneciendo durante años y años encerrados en las bodegas.

Este oloroso excepcional de una vejez muy prolongada por el tradicional sistema de soleras y criaderas, es fruto de una especial selección de vinos de ciertos pagos de uva Palomino. Su envejecimiento en botas con gran experiencia en la guarda de vinos excepcionales del mismo estilo, dan como resultado este oloroso único, complejo y de gran concentración de aromas.

Graduación: 20%