Recopilación: Castro Candaz

El origen de estos viñedos se sitúa en la subzona lucense de Quiroga-Bibei a partir de uvas autóctonas como Mencía Godello que dan como resultado una serie de vinos de marcado corte borgoñón. Dadas las condiciones trepidantes del terreno, es necesario el empleo de una viticultura heroica para trabajar estos viñedos.