Blanco Siluvio 2022 Magnum - Ibias -Asturias
100% Albarin Blanco, crianza mixta de 9 meses entre barrica de roble frances y acero inoxidable.
Registros aromáticos en torno a hierba y césped recién cortado, heno, eneldo, menta...fondos cítricos.
Respecto al maridaje, presenta gran versatilidad: carnes blancas y no muy curadas, pescados plancha y mariscos.
Pocas existencias
Ficha técnica
País: España
D.O. / V.T.: D.O.P. Cangas
Bodega: Siluvio Bodegas y Viñedos
Tipo de Uva: Albarín Blanco
Graduación: 13%
Volumen: 1,5 litros
Botellas por caja:
Temperatura de servicio óptima: Entre 10º C y 12º C
Maridaje: Carnes no muy curadas
Nota de cata olfativa: Registros aromáticos en torno a hierbas y césped recién cortado, heno, eneldo ,menta, fondos cítricos.
Nota de cata en boca: Acidez media alta, retrogusto con persistencia.
Boca fina y elegante.
Nota de cata visual:
Blanco Siluvio 2022 Magnum - Ibias -Asturias
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