Gutiérrez de la Vega
Casta Diva Cosecha Miel 2014 (37.5 cl)
Vino dulce natural monovarietal de Moscatel de Alejandría procedente de un único viñedo con 40 años de edad de promedio, Blanco dulce fermentado en barrica.
Se prensó y se dejó fermentar lentamente en barricas de 225 L de roble francés. Se detuvo la fermentación con alcohol con el fin de preservar el nivel de azúcar deseado.
Crianza: 13 meses barricas de 225 L de roble francés, húngaro, americano.
Clarificación: Ligera filtración pre-embotellado, no se clarificó
Embotellado: noviembre 2013.
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Pocas existencias
Ficha técnica
País: España
D.O. / V.T.: D.O. Vinos de Alicante
Bodega: Gutiérrez de la Vega
Tipo de Uva: Moscatel
Graduación: 15%
Volumen: 37,5 cl
Botellas por caja:
Temperatura de servicio óptima: Entre 6º C y 12º C
Maridaje: Foie
Nota de cata olfativa:
Nota de cata en boca:
Nota de cata visual:
Casta Diva Cosecha Miel 2014 (37.5 cl)
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