Bodegas y Viñedos Artazu (Grupo Artadi)

Pasos de San Martín 2019

Precio regular €19,00 EUR
Precio de venta €19,00 EUR Precio regular
Venta Agotado
Envío calculado a la salida.

100% Garnacha. Maloláctica en barrica. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 500 litros.

Situados en San Martín de Unx a más de 600 metros de altitud con cepas podadas en vaso asentadas en laderas de suelos arcillo-calcáreos

Respeto máximo del medio ambiente, ausencia de pesticidas y herbicidas. Viticultura integrada

Vendimia manual en cajas de 15 kg. Selección de racimos y bayas.

Vinificación en depósitos abiertos con maceración en frio durante 48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado.

Maridaje: Civet, ciervo, cordero a la parrilla, carnes blancas con salsa.

Pocas existencias

Ficha técnica

País: España

D.O. / V.T.: D.O. Navarra

Bodega: Artazu

Tipo de Uva: Garnacha

Graduación: 14,5%

Volumen: 75 cl

Botellas por caja:

Temperatura de servicio óptima: 16º C

Maridaje: Caza mayor

Nota de cata olfativa: Monte bajo, flores azules, limpio y penetrante

Nota de cata en boca: Es enérgico, frutal. Taninos delicados y frescos. Un vino con raza.

Nota de cata visual: Color rojo rubí vivo y brillante que genera luz y transparencia en la copa

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€19

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