Dominio de Pingus

Pingus 2004

Precio regular €2.861,65 EUR
Precio de venta €2.861,65 EUR Precio regular €2.365,00 EUR
Venta Agotado
Envío calculado a la salida.

Tinto crianza. Crianza durante 18-20 meses en barrica nueva de roble francés. Elaborado con Tempranillo.


Para el Pingus 2004 se vendimiaron las uvas a finales de septiembre, tras un mes sin lluvia muy bueno. Las uvas proceden de las 4,15 hectáreas de los pagos Parroso y San Cristóbal, este último de sólo 1,2 hectáreas, con viñas de 70 años y producciones casi ridículas.

La selección de las uvas se realizó como siempre a mano en viña y en mesa a pie de bodega, realizando posteriormente la fermentación maloláctica y la crianza en barricas nuevas de roble francés.

Pocas existencias

Ficha técnica

País: España

D.O. / V.T.: D.O. Ribera del Duero

Bodega: Dominio de Pingus

Tipo de Uva: Tinta Fina

Graduación: 14%

Volumen: 75 cl

Botellas por caja:

Temperatura de servicio óptima: Entre 16º C y 19º C

Maridaje: Foie

Nota de cata olfativa: Potente nariz, tostados, agradables maderas, torrefactos, hierbas aromáticas, regaliz, chocolate.

Nota de cata en boca: En boca es amplio, carnoso, buena concentración, un poco cerrado, pero con extraordinarias maderas, taninos maduros de muy buena calidad. Es un vino redondo con un final de boca largo y vivo.

Nota de cata visual:

Ver detalles completos
Pingus 2004

Pingus 2004

€2.861,65

Ha visto recientemente: