Celler Mas Doix
Salanques 2016
Equilibrio, intensidad y pureza. Transmite el auténtico carácter del Priorato.
65% de viejas garnachas de viñas de 80 años, 25 % de viejas cariñenas de 110 años y 10 % de viñas jóvenes de Syrah, plantadas en "costers" de pizarra ("licorella").
La vendimia de realiza manjal en cajas de 10 kg. Clasificación grano a grano en doble mesa de selección. 14 meses en barrica de roble francés de grano fino (50% nuevo y 50% de segundo año).
Embotellado sin clarificar ni filtrar.
Vino con mucho potencial y que mejorará en los próximos meses, afinando los taninos y puliendo la acidez.
No se pudo cargar la disponibilidad de recogida
Pocas existencias
Ficha técnica
País: España
D.O. / V.T.: D.O. Priorat
Bodega: Celler Mas Doix
Tipo de Uva: Cariñena
Graduación: 14,5%
Volumen: 75 cl
Botellas por caja:
Temperatura de servicio óptima: 16º C
Maridaje: asados
Nota de cata olfativa:
Nota de cata en boca:
Nota de cata visual:
Salanques 2016
Otros clientes compraron
Tipo de producto
Ha visto recientemente:
- Elegir una selección da como resultado una actualización de página completa.
- Se abre en una nueva ventana.