Sangarida Mencia 2021(Val do Salnes)

Vino tinto, uva 100% Mencia. Elaboración el vino permanece durante 3 meses, con sus lías, en depósitos de acero inoxidable.

El tinto de entrada de Sangarida, su proyecto berciano, y enamorará a los aficionados a los vinos de corte fresco, desenfadado y con la fruta roja como seña de identidad. Un imprescindible que nos regalará grandes dosis de placer.

Diversas parcelas seleccionadas en las laderas de los Montes Aquilianos. Viticultura en vaso con filosofía ecológica.

Vendimia realizada de forma manual en cajas de 15 kilogramos.

Mesa de selección en la entrada de la bodega. Despalillado completo. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.