Cepa 21
Hito Rosado 2022
El mosto y los hollejos maceran durante 24h hasta adquirir su intenso color rosado. Después fermenta a Tª controlada y se mantiene con las lías finas y una buena parte del carbónico derivado de la fermentación durante 6 meses. Este rosado elaborado con las mismas uvas que los grandes tintos de la bodega, desprende intensos aromas florales entremezclados con sugerentes recuerdos de frutos rojos.
Sutil a la par que expresivo, se muestra ágil y fresco en boca, con taninos dulces y refrescante acidez. Final afrutado.
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Ficha técnica
País: España
D.O. / V.T.: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Cepa 21
Tipo de Uva: Tinta del País
Graduación: 13,5%
Volumen: 75 cl
Botellas por caja:
Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C
Maridaje: Pescados azules
Nota de cata olfativa:
Nota de cata en boca:
Nota de cata visual:
Hito Rosado 2022
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