Raúl Pérez Bodegas y Viñedos

La del Vivo 2021 Blanco

Precio regular €21,30 EUR
Precio de venta €21,30 EUR Precio regular
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Vino elaborado a partir de uvas 100% Godello y una pequeña parte de Doña Blanca. 12 meses en barrica de roble francés usada.

Fermentación espontánea en tinos de roble de 500 litros sin control de temperatura, con el 100% de los hollejos, durante un año. Un 20% fermenta en tinas de barro durante 12 meses. Realiza la fermentación maloláctica.

Pocas existencias

Ficha técnica

País: España

D.O. / V.T.: D.O. Bierzo

Bodega: Raúl Pérez Bodegas y Viñedos

Tipo de Uva: Godello

Graduación: 13,5%

Volumen: 75 cl

Botellas por caja:

Temperatura de servicio óptima: Entre 10º C y 12º C

Maridaje: Carne a la brasa

Nota de cata olfativa: Tiene una entrada amable, resultando un vino con toques salinos y minerales con una acidez muy equilibrada. Final largo.

Nota de cata en boca: Aromas frutales tales como ciruelas amarillas, nísperos y fruta blanca. También aromas minerales.

Nota de cata visual: Presenta un color amarillo verdoso. Limpio y brillante.

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La del Vivo 2021

La del Vivo 2021 Blanco

€21,30

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