La Revelía 2021
Vino blanco con crianza, fermentado a temperatura controlada en barricas de 500 l de roble francés con posterior crianza sobre lías en las mismas barricas durante 8 meses.
Sofisticado, estructurado y complejo. Triunfa por ser nuestro godello más especial. Su combinación de matices y elegancia le confieren una personalidad única.
Pocas existencias
Ficha técnica
País: España
D.O. / V.T.: D.O. Bierzo
Bodega: Emilio Moro
Tipo de Uva: Godello
Graduación: 12,5%
Volumen: 75 cl
Botellas por caja:
Temperatura de servicio óptima: Entre 6º C y 10º C
Maridaje: Marisco, pescado
Nota de cata olfativa: En nariz es elegante y perfumado, con notas de fruta blanca sobresaliendo en primer plano. La evolución en la copa hace que aparezcan notas de flores secas acompañadas por los característicos matices vegetales de hinojo que dan complejidad y elegancia al conjunto
Nota de cata en boca: En la boca es sedoso y equilibrado destacando su excelente acidez en armonía con el resto del vino, de paso largo y un postgusto muy agradable.
Nota de cata visual: Amarillo pajizo
La Revelía 2021
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