Protos

Protos 27 2020

Name: Protos 27 2020
Brand: Protos
Price: 23.0 EUR
Availability: InStock

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Protos’27 es el homenaje a los 11 visionarios que fundaron Protos en 1927. Un vino en el que se plasman 10 años de trabajo e investigación en la mejora de las técnicas de cultivo, caracterización de viñedos y de barricas y por primera vez uso de levaduras autóctonas seleccionadas por el propio departamento técnico de la bodega en un ambicioso proyecto de I+d+i.

Reconocimientos:

The Wine Advocate 2017: 90 Puntos

Mundus Vini 2017: Medalla de Oro

Guía Peñín: 94 Puntos

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Ficha técnica

País: España

D.O. / V.T.: D.O. Ribera del Duero

Bodega: Protos

Tipo de Uva: Tinta del País

Graduación: 14,5%

Volumen: 75 cl

Botellas por caja:

Temperatura de servicio óptima: Entre 16º C y 18 ºC

Maridaje: Embutidos

Nota de cata olfativa: Amplia gama de matices, de fruta negra, ciruela y toques tostados y avainillados muy bien integrados con los aromas terciarios que aparecen a lo largo de la crianza como el toffee y regaliz

Nota de cata en boca: En boca destaca su persistencia y concentración junto con una redondez y equilibrio que nos van a proporcionar un vino de largo recorrido, que mejorará en la botella durante mucho tiempo.

Nota de cata visual:

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