Raúl Pérez Bodegas y Viñedos

Ultreia Godello 2022

Precio regular €16,70 EUR
Precio de venta €16,70 EUR Precio regular €17,20 EUR
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Godello 100 %, novedad de la bodega de Raúl Pérez con Denominación de Origen Bierzo.

Tiene una fermentación en fudres sin control de temperaturas, y una mayor concentración de madera que otros vinos blancos del autor. Procede de un viñedo entre Valtuille de Abajo y Cacabelos, ambas localidades de la comarca del Bierzo, con una tierra arcillosa aunque muy suelta. La producción es en espaldera de viñas de más de 20 años.

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Ficha técnica

País: España

D.O. / V.T.: D.O. Bierzo

Bodega: Raúl Pérez Bodegas y Viñedos

Tipo de Uva: Godello

Graduación: 11,5%

Volumen: 75 cl

Botellas por caja:

Temperatura de servicio óptima: Entre 9º C y 11º C

Maridaje: Aves con salsas cremosas

Nota de cata olfativa: Muestra en nariz aromas a hierba fresca con ligeros recuerdos a lima kaffir, a fruta de hueso,a piña, madera y a melón. El resultado es un fondo ligeramente tropical.

Nota de cata en boca: En boca es vibrante, con una entrada sutil, y una gran explosión en el paladar. Conjuga muy bien acidez con alcohol, logrando en perfecto equilibrio. Es largo y fresco.

Nota de cata visual:

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