Valduero Reserva Premium 6 AÑOS 2014
Tinto Reserva – 100% Tinto Fino – 36 meses en barricas de roble de 4 orígenes. Serie Limitada de 18.000 botellas
Elaboración
Queremos resaltar los 6 años de crianza de este vino en barrica y botella dentro de nuestras cuevas centenarias. Este vino sólo se elabora en añadas excepcionales. El proceso de una vendimia artesanal y laboriosa en cajas, nos permite brindarle la uva en perfecto estado y con todos sus aromas.
La crianza durante 36 meses en barricas de roble de 4 orígenes, se desarrolla en la quietud de nuestra cuevacon trasiegos artesanales a 12ºC de temperatura y con un 85% de humedad. Termina con otros 36 meses de crianza en botella.
Notas de cata
Un vino para grandes momentos, un perfume.
Con este vino Yolanda García Viadero muestra que potencia y elegancia no están reñidas en un vino de Ribera del Duero.
Un vino de alta capa. De color granate intenso. Con marcados aromas de toffee y recuerdos de madera de cedro. Complejo en boca, es un vino completo. Amplio, carnoso y envolvente, que se abre en boca con un retrogusto muy persistente. Un vino memorable.
Temperatura idónea de servicio oscila entre 14ºC y 18ºC
Maridaje:
- Lechazo asado
- Carnes de caza
- Chocolate negro
- Frutos secos
En stock
Ficha técnica
País: España
D.O. / V.T.: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Valduero
Tipo de Uva: Tempranillo
Graduación: 14%
Volumen: 75 cl
Botellas por caja:
Temperatura de servicio óptima: 16º C
Maridaje: Lechazo al horno
Nota de cata olfativa: Con marcados aromas de toffee y recuerdos de madera de cedro. Complejo en boca, es un vino completo.
Nota de cata en boca: Amplio, carnoso y envolvente, que se abre en boca con un retrogusto muy persistente. Un vino memorable.
Nota de cata visual: Un vino de alta capa. De color granate intenso
Valduero Reserva Premium 6 AÑOS 2014
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